Dressing uden olie til salaten

dressing uden olie til salat oliefri dressing hclf vegansk plantebaseret

Her er en opskrift på en dressing uden olie som kan bruges til salaten i ny og næ, for lige at give salaten et ekstra kick. Dressingen her er lavet med tahin og gærflager, der giver den en rigtig dejlig smag og cremet konsistens.

Myndighederne har i årevis anbefalet danskerne at spise mere grønt og mindre fedt. Men desværre kommet med meget få praktiske råd til hvordan danskerne omsætter disse anbefalinger til praksis. Et godt råd kan være at skåne salaten for olie, da olie er 100% fedt. Jeg har derfor tidligere skrevet lidt om hvordan du med fordel kan sammensætte oliefri dressing til salater.

Den her dressing uden olie har et relativt højt fedtindhold da ca. 1/3 af den består af tahin (fedt fra sesamfrø), derfor anbefaler jeg heller ikke at man bruger den hver dag, men at man i stedet bruger den til at pifte salaten op en gang i mellem.

Dressing uden olie til salaten

  • Din tid: 2 min

Ingredienser:

  • 4 spsk. tahin
  • 4 spsk. vand
  • 4 spsk. citronsaft
  • 4 spsk. gærflager (f.eks. fra matas)
  • ½ tsk. salt
  • Smag til med sort peber

Fremgangsmåde:

  1. Rør alle ingredienserne sammen i en skål

Har du prøvet dressingen eller andre opskrifter fra bloggen her, så smid endelig en kommentar herunder.

Billedet er fra Simple Vegan Blog.

Hemmeligheden bag vegansk fiskefilet (HCLF) Da jeg traf mit valg om at følge en vegansk, plantebaseret livsstil, havde jeg allerede gjort det i et stykke tid. Derfor stod jeg ikke med et kæmpe spørgsmåltegn over hovedet og tænke: "Hvad i alverden skal jeg spise?" Men det ved jeg, at der er mange der gør. Derfor er det vigtigt med opskrifter s...
Verdens letteste kartoffelsalat (HCLF) Der går ikke mange instrukser på denne kartoffelsalat, for den er så let at lave. Til gengæld er den ganske god at have ved hånden når man alligevel har lidt kartofler i overskud. Du tager ganske simpelt og skærer kolde, kogte kartofler i mindre stykker, tilføjer en dressing og purløg. Det giver ver...
Vegansk raw food brownie med valnødder Jeg har haft denne vegansk raw food brownie med valnødder med til flere festlige lejligheder. Jeg havde den på et tidspunkt med til en herremiddag med alle drengene. Her serverede jeg den med hjemmelavet is fra PlantePusherne. I den her vegansk raw food brownie er der dadler, valnødder, kakao og ko...
The Organic Lab – Middag på Vegansk Gourmetrestau... The Organic Lab er en vegansk gourmet restaurant og vinbar i hjertet af København. Maden er utrolig smuk og fantastisk velsmagende. Betjeningen er høflig og service-minded. Alle retter og vine præsenteres ved servering, hvilket tilfører middagen en velfortjent højtidelighed.  Der er kredset om detal...
Del den gode stemning her:Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *