Du hører meget om vigtigheden af protein, især hvis du træner. Men hvilken slags protein skal du tage? Whey? Casein? Soja? Æg? Og hvor meget har du brug for? Vi har henvendt os til en ernæringsekspert for at få et bud på alt om protein. Her er, hvad hun havde at sige.
Spørgsmål: Hvad er de forskellige typer proteinpulver?
Svar: “Proteinpulver kommer fra en række forskellige kilder, herunder valle (et biprodukt fra komælk), kasein (et andet biprodukt fra komælk), soja, æg og ris”, siger hun. “Afhængigt af dit mål og dine præferencer kan en type være bedre end en anden.”
Spørgsmål: Hvornår skal jeg tage proteinpulver?
Svar: “Musklerne er mest modtagelige for genopbygning og vækst efter træning, da det er der, de er blevet nedbrudt mest,” siger White. “Så det er bedst at tage dit proteinpulver inden for 30 minutter efter træning.”
Spørgsmål: Hvor meget protein har jeg egentlig brug for om dagen?
A: “Den generelle regel er 0,36 gram pr. pund,” siger White. Så hvis du vejer 150 pund, skal du sigte efter 54 gram protein om dagen.
“Men hvis du fører en meget aktiv livsstil eller forsøger at opbygge muskler, har du måske brug for mere end det,” tilføjer hun. I så fald skal du sigte efter 0,54 gram pr. pund – eller 81 gram protein, hvis du vejer 150 pund.
(Husk, at disse tal kun er gennemsnit – dine specifikke behov kan være anderledes).
Spørgsmål: Kan jeg få for meget protein?
A: Ja, det er muligt at overdrive proteinet – men det sker typisk kun, hvis du supplerer med pulver eller shakes ud over at spise en normal kost, siger White. “Dine nyrer kan blive overbelastet i forsøget på at behandle alt det ekstra protein, og du kan også opleve nogle fordøjelsesproblemer.” Hvis du begynder at føle dig oppustet eller forstoppet, skal du skære ned på kosttilskuddene og i stedet fokusere på at få dit protein fra hele fødevarer.
Spørgsmål: Hvad er nogle gode proteinkilder?
Svar: “Gode, fuldfoderkilder til protein omfatter magert kød og fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter som græsk yoghurt eller hytteost, bønner og bælgfrugter,” siger White. Og glem ikke nødder og frø – en håndfuld er en god snack!
Ud over disse fødevarer kan du også køb proteinpulver og tilsætte det til dine smoothies og andre opskrifter. Bare sørg for at starte med en lille mængde og juster den efter behov. Din krop vil takke dig!
Konklusion
Protein er en vigtig del af enhver træningsrutine – men det kan være forvirrende at finde ud af, hvor meget du har brug for, og hvilken slags du skal tage, kan være forvirrende. Heldigvis talte vi med en ekspert, som ryddede op i nogle almindelige misforståelser om proteinpulver. Nu kan du gå til gymnastik med tillid til, at du får præcis det, din krop har brug for!